1. Poder adjudicador: 1.1) Nombre: Subdirección General de Análisis Presupuestario y Gestión Financiera del Instituto de Mayores y Servicios Sociales . 1.2) Número de identificación fiscal: Q2827004I. 1.3) Dirección: Ginzo de Limia 58 c/v Avda. Ilustración s/n. 1.4) Localidad: Madrid. 1.5) Provincia: Madrid. 1.6) Código postal: 28029. 1.7) País: España. 1.8) Código NUTS: ES300. 1.9) Teléfono: 917033749. 1.11) Correo electrónico: area.contratacion.inversiones@imserso.es 1.12) Dirección principal: http://www.imserso.es 1.13) Dirección del perfil de comprador: https://contrataciondelestado.es/wps/poc?uri=deeplink:perfilContratante&idBp=p6cgeJ%2FgjC4QK2TEfXGy%2BA%3D%3D 2. Tipo de poder adjudicador y principal actividad ejercida: 2.1) Tipo: Autoridad estatal. 2.2) Actividad principal ejercida: Protección social. 4. Códigos CPV: 55330000 (Servicios de cafetería), 15894500 (Productos para máquinas automáticas distribuidoras), 42933300 (Máquinas automáticas distribuidoras de productos), 55300000 (Servicios de restaurante y de suministro de comidas) y 55400000 (Servicios de suministro de bebidas). 5. Lugar principal de ejecución: ES300. 6. Descripción de la licitación: Contrato de concesión de servicios para la explotación de la cafetería en los Servicios Centrales del IMSERSO de Madrid. 7. Tipo de procedimiento de adjudicación: Abierto. 9. Criterios de adjudicación: 9.1) 1.Precios del servicio de bar-cafetería (Ponderación: 29%). 9.2) 2.Precios de los servicios de hostelería para actos institucionales, reuniones de trabajo, cursos de formación y reposición de productos para los office (Ponderación: 12%). 9.3) 3.Precios del servicio de vending (Ponderación: 8%). 9.4) 4.Criterio calidad.Compromiso del licitador de disponer de opciones de productos aptos para celiacos y de productos sin azúcar y/o sin aceite de palma sin sobrecoste sobre los precios ofertados (Ponderación: 34%). 9.5) 5.Criterios de calidad. Compromisos encaminados a incrementar la calidad del servicio (Ponderación: 10%). 9.6) 6. Criterios de calidad.Por disponer de un Menú desayuno especial de Navidad y Semana Santa (Ponderación: 7%). 10. Fecha de adjudicación: 5 de noviembre de 2025. 11. Ofertas recibidas: 11.1) Número de ofertas recibidas: 2. 11.2) Número de ofertas recibidas de PYMEs: 2. 12. Adjudicatarios: 12.1) Nombre: RESTDEF SL. 12.2) Número de identificación fiscal: B75941849. 12.3) Dirección: CASTILLO DE ATIENZA Nº 6 BLOQUE 2 BAJO-O. 12.4) Localidad: ROZAS DE MADRID (LAS). 12.6) Código postal: 28232. 12.7) País: España. 12.13) El adjudicatario es una PYME. 13. Valor de las ofertas: 13.1) Valor de la oferta seleccionada: 53.287,94 euros. 13.2) Valor de la oferta de mayor coste: 53.287,94 euros. 13.3) Valor de la oferta de menor coste: 0,00 euros. 17. Publicación anterior referente al presente procedimiento: ID: 2025-000837929. Anuncio de Licitación publicado en BOE (24 de julio de 2025). 18. Fecha de envío del anuncio: 27 de noviembre de 2025. Madrid, 27 de noviembre de 2025.- Subdirector General de Análisis Presupuestario y Gestión Financiera, Ginés José Martínez Barceló.